En smørrebrødsjomfru er den traditionelle skaber af Danmarks elskede smørrebrød, men betyder en uddannelse til smørrebrødsjomfru, at man så 'bare' smører madder? Overhovedet ikke. Se videoen nedenfor og hør, hvad smørrebrødsjomfru og faglærer på Hotel- og Restaurantskolen Cecilia Lindewald har lavet i løbet af sin karriere hidtil.
Cecilia har været smørrebrødsjomfru i 18 år, og det er et karrierevalg, hun slet ikke har fortrudt, fordi det har åbnet så mange og så mange forskellige døre for hende.
"Jeg har fået lov til at lave så mange spændende ting. Det har været rigtig godt!"
Ingen kommentarer:
Send en kommentar